Tras 6 años de servicio, la sucursal de South Phoenix de Tres Leches Café cerrará sus puertas de forma permanente el próximo 20 de septiembre. Foto: Facebook Tres Leches Café
La reconocida cafetería local Tres Leches concluirá todas sus operaciones este mes, marcando el final de una era para los amantes del café en la ciudad. José Rivera, dueño y creador del concepto, anunció que la marca se despide definitivamente de la comunidad debido a una drástica disminución en las ventas tras una temporada de verano “súper difícil”.
Para llevar a cabo un cierre responsable, la administración decidió realizar el cese de actividades de manera escalonada. La icónica sucursal de South Phoenix bajó sus cortinas de forma permanente el pasado 6 de septiembre, tras seis años de servicio. Ahora, el esfuerzo final se concentra en su ubicación del barrio de Coronado.
Cierres escalonados para proteger el pago del personal
Rivera fue transparente sobre los motivos que adelantaron esta difícil decisión: la viabilidad económica y el compromiso con su equipo de trabajo. El fundador subrayó en un video publicado en su página de Facebook que la prioridad absoluta es evitar la bancarrota repentina para garantizar que cada miembro de la plantilla reciba su nómina íntegra.
Te puede interesar: Girl Scouts AZ anuncia campamento para adultos con causa
“Nuestro principal objetivo en este momento es asegurarnos de que nuestro personal reciba su pago completo. Muchos negocios cierran de un día para otro y no le pagan a su equipo; no queremos esperar demasiado y terminar en esa posición”, explicó Rivera en su mensaje a la comunidad.
Tras el cierre en el sur de la ciudad el pasado 6 de septiembre, los esfuerzos y el personal se trasladaron temporalmente a la sucursal ubicada en el 1302 E McDowell Rd. Sin embargo, esta ubicación operará con horarios limitados y tendrá su último día oficial de servicio el próximo domingo 20 de septiembre, marcando el cierre total de la empresa.
Últimos días de operación y liquidación de equipo
En esta recta final, Rivera hizo un sentido llamado a los clientes y residentes locales para que visiten la sucursal de McDowell antes del 20 de septiembre y apoyen directamente a los trabajadores. La gerencia instó a la comunidad a dejar propinas y reconocer el esfuerzo que el personal ha mantenido asistiendo a sus turnos pese a la incertidumbre del cierre.
Recibe alertas de última hora directo en tu celular. ¡Únete a nuestro canal exclusivo de WhatsApp
A la par de sus últimos días sirviendo café, la administración de Tres Leches informó que se encuentra liquidando el equipo de restaurante y mobiliario diverso que la empresa acumuló a lo largo de los años. Entre los artículos a la venta se incluyen bienes provenientes de su antigua locación en Van Buren.
Con este adiós, Tres Leches Café agradeció a las familias y clientes de Phoenix por su lealtad durante los últimos seis años, pidiendo un último impulso para apoyar a los pequeños negocios locales en tiempos de transición.
