La cafetería Tres Leches Café tuvo su cierre definitivo el pasado domingo 20 de septiembre; su propietario, José Rivera, publicó un emotivo mensaje de despedida. Foto: Tres Leches Café Facebook
PHOENIX, AZ. — La comunidad de Phoenix se despidió este domingo 20 de septiembre de Tres Leches Café, un icónico establecimiento que durante seis años se consolidó como un punto de encuentro vital para la cultura y las familias hispanas del área.
El cierre definitivo de su última ubicación marca el final de una era para los amantes del café local, provocado por una severa disminución en las ventas tras una temporada de verano que la administración calificó como “súper difícil”.
¿Por qué cerró Tres Leches Café de forma permanente?
Para llevar a cabo un cierre responsable, José Rivera, dueño y creador del concepto, decidió cesar sus actividades de manera progresiva. La estrategia tuvo dos motivos principales:
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- Evitar la bancarrota repentina: La fuerte caída en ventas de verano hizo insostenible la operación.
- Proteger a los empleados: El cierre progresivo garantizó que cada miembro de la plantilla recibiera su nómina íntegra, evitando las prácticas de otros negocios que cierran de la noche a la mañana dejando a sus trabajadores desamparados.
Cronología del cierre y liquidación
Para lograr este objetivo financiero, la gerencia dividió el cierre de sus sucursales:
- South Phoenix: Esta histórica locación bajó sus cortinas de forma permanente el pasado 6 de septiembre. Todo el personal fue trasladado a la locación restante.
- Barrio Coronado (1302 E McDowell Rd): Operó como la última sucursal activa hasta su último día de servicio este domingo 20 de septiembre.
A la par de sus últimos días sirviendo bebidas, la empresa comenzó a liquidar todo el equipo de restaurante y mobiliario acumulado a lo largo de los años, incluyendo artículos de su antigua locación original en la calle Van Buren.
“Más que una simple cafetería”: El adiós a la comunidad
Al finalizar la última jornada, Rivera publicó un nostálgico mensaje reflexionando sobre el profundo impacto emocional que el espacio logró construir en el Valle del Sol.
“Tres Leches fue más que una simple cafetería; fue un lugar donde se forjaron recuerdos para toda la vida con algunas de sus mamás, papás, tíos, nanas, hermanos y mejores amigos, quienes en algunos casos tal vez ya no estén con nosotros”. — José Rivera, fundador de Tres Leches Café.
Rivera recordó cómo el local albergó desde las primeras citas de parejas hasta grupos de estudio. Aunque lamentó no haber podido mantener el proyecto vivo, dejó una advertencia crucial sobre la fragilidad de los proyectos independientes.
“Recuerden que los espacios comunitarios son lo que nosotros hacemos de ellos. Sigan apoyando a los pequeños negocios locales en su área. Nunca sabes cuándo podría ser su último día”, finalizó.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Hay alguna sucursal de Tres Leches Café abierta en Phoenix? No. La sucursal de South Phoenix cerró el 6 de septiembre y la ubicación de Coronado (1302 E McDowell Rd) cerró definitivamente el 20 de septiembre de 2026. La marca ha cesado operaciones.
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¿Qué pasó con los empleados tras el cierre? La gerencia realizó un cierre escalonado y liquidación de equipo para asegurar que todos los trabajadores recibieran su nómina completa antes del cierre definitivo, evitando despidos sin compensación. Incluso. José Rivera hace un llamado para quien esté en busca de baristas, que contraten a sus exempleados.
