SunFed Produce, empresa con sede en Rio Rico, Arizona, ha emitido un retiro masivo de todos los tamaños de pepinos frescos americanos debido a un brote de salmonella que ha afectado a 68 personas en 19 estados de Estados Unidos.
Detalles del retiro
Los pepinos afectados se vendieron entre el 12 de octubre y el 26 de noviembre, empacados en cajas de cartón con la etiqueta “SunFed” o en cajas blancas o contenedores negros de plástico con un adhesivo que indicaba “Agrotato, S.A. de C.V.”.
La CDC (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades) reportó que 18 personas han sido hospitalizadas, aunque afortunadamente no se han registrado muertes.
Estados y regiones afectadas
Los pepinos fueron distribuidos en varios estados de Estados Unidos, incluidos Arizona, California, Texas y Nueva York, así como en provincias de Canadá como Alberta y Ontario.
Medidas recomendadas
La CDC ha instado a los consumidores a no consumir estos pepinos y a desecharlos de inmediato o devolverlos al lugar donde fueron comprados. Además, recomienda limpiar con agua caliente y jabón cualquier superficie o utensilio que haya tenido contacto con los pepinos retirados.
Declaraciones de SunFed Produce
Craig Slate, presidente de SunFed, destacó en un comunicado:
“Actuamos de inmediato para proteger a los consumidores al conocer este problema. Estamos trabajando estrechamente con las autoridades y los productores implicados para determinar la causa. La seguridad alimentaria y el bienestar de los consumidores han sido nuestras prioridades por más de 30 años.”
Información de contacto
Los consumidores que deseen más información pueden comunicarse con la línea directa de SunFed al (888) 542-5849, disponible de lunes a viernes, de 8 a.m. a 5 p.m.
Síntomas de la salmonella
La FDA indica que los síntomas de la salmonella incluyen fiebre, diarrea (a veces con sangre), náuseas, vómitos y dolor abdominal. Los síntomas pueden aparecer entre seis horas y seis días después de la infección y durar de cuatro a siete días.
Grupos como niños pequeños, personas mayores y quienes tienen sistemas inmunológicos debilitados son más propensos a sufrir complicaciones graves.
Otros productos de SunFed
Es importante señalar que ningún otro producto de SunFed está relacionado con este retiro.
