Al entrar a Sugar and Lace Bakery en Phoenix, una mezcla de olor dulce de pastel de vainilla y rica crema de mantequilla llena tu nariz.
En la parte trasera de la tienda, encontrarás a Vanessa Steigmann con un par de ayudantes, trabajando.
“De verdad, solo estoy jugando con el glaseado”, dijo Stiegmann, apilando crema de mantequilla (hecha con mantequilla real) en una manga pastelera.
Esta semana no se detiene: llenando latas de moldes para cupcakes con masa, horneando, glaseando y cubriendo 109,000 cupcakes con chispas de colores.
“Tan rápido como puedes hacerlo”, comentó Stiegmann. “Piensas que estás por delante por un segundo, y luego no lo estás”.
Las campanillas de la puerta suenan a medida que entra más gente, lista para recoger sus pedidos.
“¿Cuantos?” pregunta Stiegmann.
Esta maestra en particular está recibiendo 10 docenas de pasteles para los de su escuela.
“Hago lo que hago porque amo a los maestros”, dijo Stiegmann.
Los profesores que ordenaron para los otros educadores de su escuela no tienen que pagar. Stiegmann los está horneando gratis.
“Tu parte es la parte difícil porque tienen que enseñar”, dijo Stiegmann.
Stiegmann comenzó a regalar pastelitos para la Semana de agradecimiento a los maestros en el 2018 cuando el movimiento Red For Ed llegó a Arizona.
Cada año, ella hornea y regala millas, reconociendo que Arizona se clasifica constantemente entre los últimos en la nación en cuanto a salarios de maestros.
“Valen mucho más que los cupckes, pero eso es literalmente todo lo que puedo darles porque es todo lo que tengo”, dijo Stiegmann.
Ella da lo que tiene, por lo que le dieron sus maestros.
“Cuando me escapé de casa, dos maestros me ayudaron”, dijo Stiegmann. “Me sacaron de las calles”.
Melissa Sparrazza recogió pasteles para sorprender a los educadores de su escuela.
“Aportan tanto a nuestros hijos, y ella lo hace por la bondad de su corazón”, comentó Sparrazza. “Es impresionante”.
Si bien esta es la semana más ocupada, durante todo el mes, Stiegmann dijo que preparará un total de 160.000 pastelitos gratis para los maestros. Pero, ella no está preocupada por el costo.
“No importará mañana. no lo hará financieramente, no lo hará”, dijo Stiegmann. “Pero tendrá un gran impacto en esos maestros”.
