Foto: Instagram/comedorguadalajara
Lo más probable es que, si ha vivido en Phoenix por un tiempo, haya oído hablar del Comedor Guadalajara, haya comido allí o alguien se lo haya recomendado.
El restaurante mexicano de propiedad familiar ha sido parte del panorama gastronómico de Phoenix durante más de 50 años, pero ahora hay pesar.
Su fundador, don Magdaleno Sánchez falleció esta semana.
La noticia fue anunciada a través de la cuenta de instagram del restuarante @comedorguadalajara
Anteriormente Comedor Guadalajara, cuando inició tenía un nombre diferente y una locación distinta a la de hoy, que es en Central Avenue cerca de Interestatal 17.
A pesar de su nombre, el menú se centra en comida mexicana al estilo sonorense en comparación con platos que puedes encontrar en Guadalajara, México. Y como muchos otros negocios en Arizona pasó por terribles tiempos durante la pandemia del Coronavirus pero supo sortear las adversidades.
